Nyårsafton & BF


Försökte mig på min bästa mammapose såhär BF-dagen till ära.


Ikväll skålar jag in det nya året i en välkyld Pommac.

Välkommen BF och graviditetsvecka 40! Då var vi äntligen framme vid nyårsafton men ingen bebispojke i sikte än så länge. Det märks att det börjar dra ihop sig för just nu strömmar det in både samtal och sms. Måste även passa på att än en gång tacka för alla uppmuntrande ord som jag får från er bloggläsare. Ikväll skålar vi som sagt in det nya året i Pommac. Henrik får göra mig sällskap för det lär nog bli svårt att få tag i en taxi i den här staden just ikväll.

Bordet är dukat lite extra fint, ljusen är tända, håret är fixat, naglarna är lackade och just nu sitter jag här och väntar på att kvällens gäster Martin och Katarina ska dyka upp så vi kan börja förbereda kvällens nyårsmiddag.

Till förrätt blir det en klassisk toast Skagen och till huvudrätt blir det kycklingbröst med serrano, färsk basilika och parmesan samt en krämig risotto med trattkantareller. En mörk chokladmousse med passionsfrukt till dessert. Jag och Katarina ansvarar för förrätten och killarna tar hand om varmrätten. Chokladmoussen står redan på kylning för den svängde jag ihop tidigt imorse.

Det här blir sista inlägget för i år så Gott Nytt År till alla mina fina bloggläsare och sist men inte minst - välkommen 2010!

Kram

Nyårsafton 2008


Några bilder från nyårsafton 2008. Grillad halloumi med granatäpple och avokado till förrätt och en risotto med soltorkade tomater och pilgrimsmusslor med champagnesås till huvudrätt. Ett av Monika Ahlbergs recept. Självklart korkade vi upp en välkyld Pol Roger till tolvslaget.

Något av det bästa med att ha en blogg är att kunna gå tillbaka i arkivet, titta igenom alla bilder och se vad jag haft för mig under senaste året. En resumé av mitt 2009 och en liten personlig nyårskrönika i stil med förra årets ska pysslas ihop lagom till nyårsdagen hade jag tänkt, om inget händer innan dess vill säga...

I fjol firade vi in det nya året på hemmaplan och det blir ett liknande upplägg även i år. Att åka ner till huset på Västkusten som vi gjort tidigare nyår känns uteslutet, med tanke på att bebisen kan komma när som helst nu, så imorgon kommer Martin och hans Katarina över och skålar in 2010 med oss. Perfekt!

Det ryktas om en magnifik trerätters och middagen som bröderna komponerat ihop lagar vi alla fyra tillsammans på plats här hemma imorgonkväll. Ser redan nu fram emot en riktigt rolig och lyckad nyårskväll!  

På tal om nyår ser jag fram emot lite glitter och glamour i "Victoria's Secret fashion show 2009" som visas ikväll och några lugna timmar i soffan innan jag kryper ner i den renbäddade sängen. 

Imorgon väntar graviditetsvecka 40 och nyårsafton! Kram

Myrstackar


Min mammas barndomsvän i Göteborg bjuder alltid på myrstackar oavsett säsong och det har blivit mitt absoluta favoritgodis i juletid.

Godmorgon onsdag och dagen före BF! Inatt har både jag och blivande pappan drömt om att vi fick åka in till förlossningen och det har varit full aktivitet i magen så jag vet inte om jag ska tolka det som små tecken på att det verkligen börjar bli dags?

Över till någonting helt annat. Det är några av er som frågat efter receptet på mina arraksbollar eller myrstackar som jag alltid brukar göra kring jul så här kommer det på begäran.

Myrstackar, ca 15 st

5 dl sockerkakssmulor
1-2 msk kakao
25 g riven mandelmassa
50 g smör
1-2 msk punsch
Garnering: chokladströssel

Blanda samman alla ingredienser, forma små bollar och rulla i chokladströssel. Kyl myrstackarna innan servering, ät och njut!

Idag blir det en riktig hemmafixdag. Vi ska försöka hinna handla, städa och förbereda inför morgondagens nyårsfestligheter så nu ska jag ta tag i den här dagen på allvar.

Ha en fortsatt bra onsdag, kram!