Den bästa sommaren


Vi njuter till max som ni kan se...
 
Vet inte hur många gånger vi gått vägen ner till klipporna och badplatsen på Tången i år. Och Philip måste alltid titta om robotgräsklipparen, som tillhör ett av husen vi går förbi, är ute och klipper eller om den står inne i sitt lilla garage. Lika spännande varje gång! Sen tar han alltid en springtur på grusgångarna i parken som vi passerar...
 
Här på Västkusten har sommaren hittills varit helt, helt fantastisk och än är den inte slut även om vi ganska snart åker hem till stan igen. Men först ska våra kompisar hemifrån komma och hälsa på!
 
Kram

Plock, plock

 
Igår blev det plock här i sommarhuset när pojkarna somnat för natten. Vi dukade fram ostar, räkor, havskräftor och lite annat smått och gott. Mmm... 

Vi brukar nästan alltid gratinera havskräftorna tillsammans med vitlökssmör men såhär på sommaren är dom nästan godast helt naturella.
 
Idag blir det badplatsen, igen!
 
Kram
 

Breezy sun canopy

 
Som vi gillar vår Bee+ och med den nya solsuffletten känns den oumbärlig såhär på semestern. Har inte velat släppa vår Maclaren Techno XT just p.g.a. den superbraiga suffletten men med Breezyn känns den nästan överflödig. Den nya suffletten är verkligen helt perfekt. Sval och nästintill heltäckande. Extra fin är den i den nya färgen Ice blue...
 
Tips, tips, tips om någon av er går i resevagnstankar!
 
Kram

Brunch på Sea Lodge

 
Söndagstipset!
 
Mina föräldrar bjöd med hela gänget på brunch på Sea Lodge när dom var här och hälsade på för några helger sen. Brunchen är en start på after beachen med livemusik som drar igång lite senare på eftermiddagen så är ni i krokarna här nere är det inte missa som gäller. Tips, tips!
 
Kram

ps. Låt er inte luras av det halvtrista vädret på bilderna. Solen skiner på oss och vi har kanonväder! 
 

Semesterbloggen

 
Jag och mitt stora hjärta hänger på bryggan här i Kungshamn...
 
Hur har ni det där ute i sommarsverige? Som ni märker är det fullt fokus på semester (som i vårt fall stavas Västkusten) som gäller här inne just nu. Visst, det blir lite färre inlägg än vanligt men det är svårt att få till något annat såhär i semestertider då jag vill spendera så mycket tid som det bara går tillsammans med Henrik och killarna. 

Jag tycker att det är rätt mysigt med alla sommarbilder som poppar upp på alla bloggar just nu och jag hoppas att ni gör detsamma.
 
Kramar!

Shine bright


Nu är det Sunsilk-veckor här på Blogg.se igen och du kan tävla om att bli Sunsilks nästa modell. 

Deltävling 4 som är igång just nu pågår nu mellan den 14 juli - 10 augusti så läs allt om tävlingen här och ladda upp din bästa modellbild redan idag. Ett omslag för VeckoRevyn, kontrakt med Mikas och massor av andra trevligheter väntar vinnaren.
 
Lämna en kommentar om du är med och tävlar så lovar jag att lägga min röst på dig. Lycka till!
 
(Inlägg i samarbete med Sunsilk)

Frozen key lime pie

 
I sommar har jag för första gången testat att göra frozen key lime pie - såå gott!
 
Satte mig ner och googlade och hittade recept från Coop som visade sig vara både enkelt och supergott. Det här måste ni bara testa innan sommaren är slut!
 
Botten:
150 smör
225 g digestive (ca 16 st)
 
Fyllning:
2 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
2 lime (saft och skal)
 
Sätt ugnen på 175 grader och börja med att krossa kexen i en mixer eller för hand. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Tryck ut kexmassan i en form med avtagbar botten och grädda i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna!
 
Vispa grädden fluffig. Blanda den kondenserade mjölken tillsammans med limesaften + det rivna limeskalet och vänd ner i grädden. Blanda till en jämn smet och fyll formen. Ställ in formen i frysen i minst två timmar, helst över natten.
 
Lätt som en plätt! Det här är en helt perfekt dessert och den är minst lika god dagen efter. Jag serverade min frozen key lime pie tillsammans med en klick crème fraiche och skivade jordgubbar för att bryta av lite. 

Nom, nom, nom!

Mmm... Myntonad

 
Har ni smakat Brämhults Myntonad? 

Precis som det härliga namnet hintar om är smaken citron, lime och en rejäl dos av mynta. God som den är tillsammans med några isbitar eller i en somrig drink. Mmm...
 
 
Sommar, sommar, sommar på Västkusten!
 

Solstolen, en trave tidningar (eller någon smaskig kriminalroman) och något svalkande. Semester när den är som bäst!
 
Kram

Västkust-leo

 
Leokjol - Lindex, linne - Saint Tropez och ballerinas - Geox

Hoppas solen skiner på er och att ni har en riktigt skön söndag! 

Just nu skrotar jag omkring här hemma i sommarhuset och gör inte många knop men i eftermiddag är det jag som smiter iväg på after beach på Sea Lodge på Smögen. Väderprognoserna har varit lite luriga inför i eftermiddag så jag får nog packa ner både varm tröja och paraply, utifall... 

Kram kram