Mellandagar...
Sötaste hyacinterna på fat som jag fått av mina fina elever har nu slagit ut. Vita och fina!
Mellandagsfika med lussekrans fylld med mandelmassa och rivet apelsinskal. Recept från systrarna Eisenman och bakboken "Vinters söta".
Har ni sett något sötare? Råkar veta att hyacinterna kommer från min favoritflorist Zälls.
Vet inte om det bara är jag men idag har favoritbloggarna och Instagram nästan svämmat över med bilder på vårblommor och inredningstidningar med våriga omslag i pasteller.
Känner mig faktiskt inte alls så klar med julen som många andra verkar vara. Tycker fortfarande att mina amaryllisar och hyacinter är precis lika vackra som på julafton och granen får stå kvar ett litet tag till. Julen dansas ut lagom till Philips födelsedag men därmot kanske det blir någonting lite mer vårigt i buketten på nyårsafton...
Idag har vi spikat meny och storhandlat inför nyårsafton. Vi var inte ensamma i butikerna precis och köerna var milslånga, puh! I år ska vi bara testa på nya recept så vi väl får se hur det går...
Nu ska jag svänga ihop min heta specialpasta med saffran och lite senare blir det nog en film på Viaplay. Härliga dagar!
Kram
skriven
Håller helt med dig, julen kan få stanna ett litet tag till.
Kram!