Min schlagerdessert
Gårkvällens fluffiga schlagerdessert med yoghurt, maränger och bär.
Jag älskar desserter som innehåller yoghurt just nu. Krämig yoghurt med ringlad honung och valnötter eller variationer med bär av olika slag. Igår testade jag att varva hallon, björnbär och maränger och resultatet blev supergott. Sött och syrligt på samma gång. Går på några få minuter att svänga ihop och det är helt klar en ny efterrättsfavorit!
Recept: Schlagerdessert, 2 pers.
4 dl turkisk yoghurt
ca 10 grovt krossade maränger
ca 2 dl björnbär och hallon
Riven vit choklad
Krossa några maränger och varva med turkisk yoghurt och bär. Toppa med riven vit choklad och servera direkt. Enkelt, fräscht och supergott!
Ikväll har jag såklart myst i soffan framför säsongspremiärerna av "One Tree Hill" och "Gossip Girl". Nu blir det söndagsmiddag och sen ska jag förbereda mig inför veckan. Lägga fram kläder och packa jobbväskan så allt går smidigt i morgon när jag ska iväg. Känns som jag inte jobbat på evigheter. Godnatt, kram!
skriven
Åh vad gott det lät!
Kram Sandra