Brödbak på g
Hälsobröd (Kristin Kaspersens recept från underbara Family Living)
0,5 dl russin
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl rågmjöl
0,5 dl rågflingor
1 dl lingonsylt
Aprikoser eller katrinplommon
Hasselnötter och valnötter
15 g salt
5 dl 40-gradigt vatten
8 dl vetemjöl (jag brukar blanda vete- och dinkelmjöl)
1 pkt torrjäst
Blanda alla torra ingredienser med degspadet. Det blir en ganska kladdig röra men så ska det vara. Smöra en stor brödform men i stället för att använda ströbröd - blanda solrosfrön och linfrön. Fördela degen i formen och låt jäsa i 40 minuter. In i ugnen i 40 minuter i 200 grader. Klart! Både jag och darlingen har blivit smått beroende så jag kan garantera att det är riktigt gott...
skriven
Oj oj va hypernyttigt !!
Jag har brunchat idag - massa bacon, sweet chil kyckling, äggröra, pastasallad, fruktsallad o.s.v men nu blir det Friskis & Svettis. Ett tips för att organisera & dela med dig av dina recept: jag lägger upp mina recept på en sajt kokaihop.se (som några goda vänner till mig har) smidigt & kul. Nu blev det ju nästan reklam här av mig ;)